A-WARE PRO+ ist unser absolutes Top Produkt, speziell für den Profisport. Mit 60% Proteingehalt und einer schonenden Reduktion des Fettgehalts auf rund 2 %, ist unser Hanfprotein äußerst neutral im Geschmack und damit ein absolutes Novum in der pflanzlichen Sportnahrung. Die hohe Bioverfügbarkeit, die extrem gute Verdaulichkeit und der hohe Gehalt an Magnesium machen dieses Produkt zu einem idealen Begleiter in der veganen Sportnahrung.
Unsere Hanfsamen: Angebaut und verarbeitet in der Steiermark. Keine Rohstoffe aus Fernost, keine langen Transportwege, strenge Anforderungen an Reinheit & Produktqualität -> Die Zukunft der funktionellen Lebensmittel.
Was macht unser Pro+ so besonders: Sämtliche anderen pflanzlichen Proteinpräparate mit einem derart hohen Proteingehalt sind in der Regel Isolate oder wurden mit Hilfe von Salz und/oder hoher Hitze stark entölt. Diese Produkte sind keine Rohkost und haben eine entsprechend niedrige Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe. Die Proteinstrukturen sind meist denaturiert und damit für den Körper schwerer verdaulich. Auch das Salz in vielen anderen pflanzlichen Ölpresskuchen bzw. auch Hanfpresskuchen, kann eine schnellere Aufnahme und damit auch die schnelle Verfügbarkeit der Nährstoffe unnötig behindern. Unser PRO+ Protein basiert auf unserem Klassiker „RAW“ wobei der Fettgehalt von 15- 17% nochmals mit unserem speziellen Verfahren bei schonenden 40 Grad Celsius auf rund 2 % verringert wird. Die Rohkostqualität bleibt dadurch erhalten und das Protein wird nicht denaturiert.
Für die Interessierten: Der maximal mögliche Proteingehalt der aktuellen Ernte (2019) liegt zwischen 62-64% , dieser wird durch die Zugabe von Johannisbrotkernmehl als weiteren (quellenden) Ballaststoff etwas reduziert. Im Mittel sind es im Endprodukt somit rund 60% reines Eiweiss.
NÄHRWERTE PRO 100 G
Energie | 1182,4 kj | |||
288,4 kcal | ||||
Fett | 2,0 g | |||
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | |||
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |||
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g | |||
Kohlenhydrate | 5,8 g | |||
davon Zucker | 5,8 g | |||
Ballaststoffe | 13 g | |||
Eiweiss | 60 g | |||
Salz | <0,01 g | |||
Magnesium | 1160 mg | |||
Kalzium | 352 mg | |||
Kalium | 2060 mg | |||
Zink | 19,5 mg |
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